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五谷杂粮含糖量

五谷杂粮含糖量

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五谷杂粮的类型是比较多的,关键有地瓜、山药及其燕麦片等,这种食物的糖份是较为低的,可是也存有一定的发热量,终究五谷杂粮带有一定的木薯淀粉,淀粉水解以后便是糖份了,可是五谷杂粮粉也有许多的甲基纤维素,能够协助我们胃肠消化吸收,因此 服用五谷杂粮粉就不害怕会长胖了,还能够协助我们减肥瘦身。

五谷杂粮里边糖份低的有:麦籽,麦子,黑豆,乌麦,苞米等,他们的营养元素以下:

1、麦籽。麦籽营养元素比较丰富多彩,每100克水分含量13.1克,蛋白10.2克,人体脂肪1.4克,碳水化合物化合物63.4克,膳食纤维素9.9克,钙66mg,磷381mg,铁6.4mg。

2、麦子。麦子的主要成分是碳水化合物化合物、人体脂肪、蛋白、膳食纤维、钙、磷、钾、维生素b21、维生素b22及维生素b3等成份,也有一种尿囊素的成份。除此之外,燕麦粉里还含有食物纤维和维生素E,心脏小量的精氨酸、胃蛋白酶、谷甾醇、大豆卵磷脂和蛋白质溶解酶。

3、黑豆。黑豆含蛋白、碳水化合物化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等微量元素,黑豆所含锰、锌、铜等碳酸盐大多数比稻米高1~3倍;更带有稻米所欠缺的维他命C、叶绿素、原花青素、胡罗卜素及强心甙等独特成份,因此黑豆比一般稻米更具有营养成分。

4、乌麦。乌麦带有丰富多彩的膳食纤维素,其成分是一般特制稻米的10倍;乌麦带有的铁、锰、锌等营养元素也比一般谷类丰富多彩。B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、磷酸氢钙、碳水化合物、油酸、脂肪酸、尼古丁酸、维生素b3、芦丁等

5、苞米。玉米的营养成份较为全方位, 一般含蛋白8.5%、人体脂肪4.3%、糖原73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还带有胡罗卜素、 维生素b21、B2和尼克酸及其谷固醇 、大豆卵磷脂 、维生素E、磷酸氢钙等。全新科学研究强调,苞米中带有一种防癌因素—硫辛酸

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    2022-04-12 00:11:19 

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